Entdecke meine neuesten Posts

Im Frühjahr startet die Bärlauch - Saison. Schon ab März kann man die beliebten Frühlingskräuter in den Wäldern und bei uns in München...

Ich gebe zu... wenn ich in Italien bin, könnte ich mich Mittags ausschließlich von Tomatensalat ernähren. Die Tomaten schmecken halt im...

Um es auf den Punkt zu bringen, wie die Italiener ihr Fleisch und Fisch essen: Ohne viel Schnick Schnack! Nehmen wir uns die gute...

Antipasto bedeutet eigentlich nichts anderes als "Vorspeise". Und wer liebt sie nicht... das gegrillte oder eingelegt Gemüse,...

Hausgemachte Pizza gehört quasi zum Weltkulturerbe. Es ist unmöglich, dieser weltberühmten Spezialität zu widerstehen Um einen Pizzateig...

Hausgemachte Pasta wie bei einer italienischen Mama Vorab möchte ich dir die Angst nehmen, Nudeln selbst herzustellen. Nudeln selber...